Organiczne czy mineralne?
To jedno z najczęstszych pytań podczas wyboru nawozów do pomidorów, papryki, chili, ogórków, truskawek i innych roślin uprawianych w doniczkach.
Na pierwszy rzut oka wybór może wydawać się prosty:
organiczne = naturalne
mineralne = szybkie i precyzyjne
W praktyce różnice są bardziej złożone.
Oba sposoby nawożenia mogą zapewnić bardzo dobre rezultaty. Najważniejsze jest dopasowanie nawozu do:
Osoba uprawiająca kilka pomidorów w dużych donicach może mieć zupełnie inne potrzeby niż użytkownik prowadzący paprykę w coco z automatyczną fertygacją.
W tym poradniku porównujemy nawozy organiczne i mineralne bez wskazywania jednej metody jako zawsze lepszej.
Opisane nawozy, podłoża i dodatki mogą być wykorzystywane podczas legalnej uprawy między innymi:
Sensishop.pl nie zachęca do prowadzenia upraw zabronionych obowiązującym prawem.
Nawozy organiczne powstają z materiałów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego lub innych źródeł organicznych.
Mogą to być między innymi produkty bazujące na:
W takich systemach część składników nie jest dostępna dla korzeni natychmiast.
Mikroorganizmy znajdujące się w podłożu rozkładają materię organiczną i przekształcają związki w formy, które roślina może pobierać.
Dlatego ogromne znaczenie ma tutaj:
życie biologiczne podłoża.
Nie w takim znaczeniu, jak mogłoby się wydawać.
Korzenie pobierają składniki głównie w postaci odpowiednich jonów mineralnych rozpuszczonych w roztworze glebowym.
W nawożeniu organicznym mikroorganizmy pomagają wcześniej przekształcić związki organiczne w formy dostępne dla rośliny.
Dlatego nawożenie organiczne można potraktować jako system, w którym bardzo ważnym pośrednikiem pomiędzy nawozem a rośliną jest:
mikrobiologia podłoża.
Nawozy mineralne dostarczają składniki w formach łatwo rozpuszczalnych i szybko dostępnych dla roślin.
Dotyczy to między innymi:
Dzięki temu możemy bardzo precyzyjnie kontrolować stężenie pożywki.
To jedna z głównych zalet nawożenia mineralnego.
Jeżeli roślina potrzebuje większej ilości składników, można stosunkowo szybko zmienić:
W dużym uproszczeniu:
częściej opiera się na:
nawóz → mikroorganizmy → składniki dostępne dla korzeni → roślina
częściej wygląda:
nawóz → składniki dostępne w roztworze → korzenie → roślina
To uproszczenie, ale dobrze pokazuje podstawową różnicę pomiędzy tymi metodami.
Najczęściej tak.
Wiele nawozów mineralnych zawiera składniki w formach, które mogą być szybko pobierane przez korzenie.
Dzięki temu łatwiej reagować na aktualne potrzeby rośliny.
Przykład:
papryka intensywnie owocuje i potrzebujemy zwiększyć stężenie podstawowej pożywki.
W systemie mineralnym możemy przygotować roztwór o odpowiednim:
pH i EC
i dostarczyć go podczas najbliższego podlewania.
Przy nawożeniu organicznym dostępność części składników może zależeć od szybkości ich mineralizacji w podłożu.
Nie.
To kolejne zbyt duże uproszczenie.
Poszczególne produkty organiczne mogą znacząco różnić się szybkością działania.
Inaczej zachowuje się:
Nie można więc wrzucać wszystkich nawozów organicznych do jednej kategorii oznaczonej:
„wolne działanie”.
Mimo to w klasycznym żywieniu organicznym większe znaczenie ma aktywność biologiczna podłoża niż przy bezpośrednim nawożeniu mineralnym.
Mikroorganizmy są organizmami żywymi.
Ich aktywność zależy między innymi od:
W zimnym, bardzo mokrym albo mocno przesuszonym podłożu proces uwalniania składników może przebiegać inaczej niż w optymalnych warunkach.
Dlatego nawożenie organiczne nie oznacza:
„wlewamy produkt i nie musimy już niczego kontrolować”.
Jedną z popularnych marek wykorzystujących podejście organiczne jest:
BioBizz.
Podstawowy program można zbudować między innymi z:
Bio-Grow
oraz:
Bio-Bloom.
Bio-Grow bazuje na organicznym ekstrakcie z buraka cukrowego i jest przeznaczony do wspierania wzrostu oraz aktywności biologicznej podłoża.
Bio-Bloom uzupełnia program w okresie kwitnienia i owocowania.
Taki system dobrze pasuje przede wszystkim do:
upraw w ziemi i podłożach, w których chcemy utrzymać aktywność biologiczną.
Nie.
To częsty błąd początkujących.
Oprócz nawozów bazowych producent oferuje również:
Nie oznacza to, że każda papryka lub pomidor potrzebuje wszystkich produktów jednocześnie.
Na początek znacznie rozsądniej opanować prawidłowe stosowanie:
Bio-Grow + Bio-Bloom
i dopiero później rozbudowywać program.
Po drugiej stronie możemy postawić przykładowo:
Plagron Terra Grow
oraz:
Plagron Terra Bloom.
Terra Grow jest mineralnym nawozem bazowym przeznaczonym do okresu wzrostu.
Terra Bloom przeznaczony jest do okresu kwitnienia i owocowania.
Składniki mineralne są dostępne dla roślin szybko, dzięki czemu można łatwo modyfikować program w zależności od etapu rozwoju.
Podobną filozofię wykorzystuje:
CANNA Terra Vega
oraz:
CANNA Terra Flores.
Vega stosowana jest podczas wzrostu.
Flores podczas kwitnienia i owocowania.
Dla osoby, która chce prostego mineralnego systemu w ziemi, jest to bardzo czytelny sposób nawożenia.
Kolejną opcją jest:
Samurai Terra Grow
oraz:
Samurai Terra Bloom.
Również tutaj mamy prosty podział:
Grow = wzrost
Bloom = kwitnienie i owoce.
To podejście szczególnie dobrze sprawdza się u osób, które wolą precyzyjnie zmieniać nawóz razem z kolejnymi etapami rozwoju rośliny.
Oba rozwiązania mogą działać bardzo dobrze.
Dobre rozwiązanie, jeżeli pomidory rosną w:
Program może być oparty przykładowo o:
BioBizz Bio-Grow + Bio-Bloom.
Dobre rozwiązanie, jeżeli zależy nam na:
Tutaj można zastosować przykładowo:
CANNA Terra
lub:
Plagron Terra.
Papryka bardzo dobrze sprawdza się w obu systemach.
Przy nawożeniu organicznym ważna jest stabilność biologiczna podłoża.
Przy mineralnym łatwiej natomiast reagować na zmieniające się zapotrzebowanie podczas intensywnego owocowania.
Jest to szczególnie przydatne, gdy duża roślina jednocześnie:
Ogórki rosną bardzo szybko i podczas intensywnego owocowania mogą mieć duże zapotrzebowanie na wodę i składniki pokarmowe.
Dlatego przy uprawie w pojemnikach nawożenie mineralne może być wygodne ze względu na możliwość szybkiego dostarczania składników.
Nie oznacza to jednak, że organiczne prowadzenie ogórków jest gorsze.
Trzeba po prostu zadbać o odpowiednią dostępność składników w całym okresie bardzo intensywnego wzrostu.
EC jest bardzo użytecznym parametrem podczas stosowania nawozów mineralnych.
Pozwala ocenić przewodnictwo roztworu nawozowego.
W praktyce użytkownik może przygotować:
wodę + nawozy
a następnie zmierzyć EC.
Dzięki temu łatwiej kontrolować całkowite stężenie pożywki.
Nie zawsze.
W przypadku wielu nawozów organicznych pomiar EC może nie przedstawiać całej wartości odżywczej produktu.
Część składników znajduje się w związkach organicznych, które nie wpływają na przewodnictwo w taki sam sposób jak rozpuszczone sole mineralne.
Dlatego przy nawożeniu organicznym:
nie należy próbować za wszelką cenę osiągnąć konkretnego EC przez dolewanie kolejnej porcji nawozu.
Może to prowadzić do bardzo dużego przedawkowania.
Przy nawożeniu mineralnym kontrolowanie pH może być szczególnie użyteczne.
Jeżeli pH znajduje się poza odpowiednim zakresem, część składników może stać się trudniej dostępna dla korzeni.
Dlatego przy bardziej precyzyjnym prowadzeniu stosuje się:
miernik pH
oraz w razie potrzeby:
regulatory pH.
Dobre podłoże biologicznie aktywne ma pewną zdolność buforowania zmian pH.
Nie oznacza to jednak, że przy nawożeniu organicznym można całkowicie ignorować jakość wody.
Jeżeli woda ma skrajnie nieodpowiednie parametry, również może powodować problemy.
Różnica polega na tym, że użytkownik systemu organicznego często nie musi mikrozarządzać każdą zmianą pH tak dokładnie jak przy fertygacji mineralnej w podłożach mało buforowych.
To ważne.
Możemy nadal kontrolować:
Nie należy jedynie próbować traktować systemu biologicznego dokładnie tak samo jak mineralnej fertygacji.
Tutaj różnica staje się znacznie ważniejsza.
Coco jest podłożem, które zazwyczaj prowadzi się przy regularnym podawaniu odpowiednio przygotowanej pożywki.
W takim systemie bardzo wygodne jest nawożenie mineralne.
Można kontrolować:
Dlatego do coco stosuje się często dedykowane produkty mineralne.
Niektóre produkty i programy BioBizz mogą być używane również z określonymi podłożami kokosowymi zgodnie z tabelami producenta.
Nie zmienia to jednak faktu, że użytkownik powinien kierować się konkretnym harmonogramem przeznaczonym do danego medium.
Nie należy po prostu przenieść programu z ziemi do coco bez żadnych zmian.
To jeden z obszarów, gdzie nawozy mineralne mają bardzo praktyczną zaletę.
Dobrze rozpuszczalne nawozy można łatwiej stosować w:
Produkty takie jak Plagron Terra Grow są przez producenta deklarowane jako odpowiednie do systemów podlewania.
Trzeba jednak nadal kontrolować:
Tutaj trzeba zachować większą ostrożność.
Niektóre produkty organiczne:
W systemach o bardzo małych kroplownikach może zwiększać to ryzyko:
zatykania instalacji.
Zawsze należy sprawdzić zalecenia producenta konkretnego nawozu.
Nie należy zakładać, że nawozu organicznego nie da się przedawkować.
Da się.
Możliwe skutki zbyt dużej ilości składników to:
Nawożenie organiczne nadal wymaga przestrzegania dawkowania.
Są bardziej skoncentrowane i mogą szybko zwiększać ilość rozpuszczonych soli w podłożu.
Dlatego nie należy stosować zasady:
„trochę więcej na pewno nie zaszkodzi”.
Jeżeli producent podaje maksymalnie 5ml/L, nie należy automatycznie zakładać, że:
7ml/L będzie jeszcze lepsze.
Roślina ma określoną zdolność pobierania składników.
Wzrasta stężenie soli w strefie korzeniowej.
Może to utrudnić roślinie pobieranie wody.
Pojawiają się wtedy między innymi:
Dlatego nawożenie mineralne daje dużą kontrolę, ale wymaga również rozsądku.
To zależy od sposobu uprawy.
Bardzo wygodny może być prosty system organiczny.
Przykład:
BioBizz Bio-Grow + Bio-Bloom.
Prosty system mineralny:
CANNA Terra
Plagron Terra
lub:
Shogun Samurai Terra.
Zazwyczaj wygodniejsze będzie:
nawożenie mineralne przeznaczone do coco.
To często powtarzane stwierdzenie.
Nie należy jednak przedstawiać go jako prostej zasady:
organiczne = lepszy smak
mineralne = gorszy smak.
Na smak pomidorów, papryki czy truskawek wpływa ogromna liczba czynników:
Rodzaj nawozu jest tylko jednym z elementów całego systemu.
Nie jest to prawidłowy sposób patrzenia na temat.
Wszystko, co znajduje się w nawozie i roślinie, składa się ze związków chemicznych.
Różnica dotyczy przede wszystkim:
pochodzenia składników i sposobu ich udostępniania roślinie.
Dlatego określenie:
„bez chemii”
jest z punktu widzenia naukowego bardzo nieprecyzyjne.
Prawidłowo stosowany nawóz dopuszczony do odpowiedniego zastosowania nie staje się automatycznie problemem tylko dlatego, że jest mineralny.
Problemem może być:
Dlatego zawsze należy czytać etykietę i przeznaczenie konkretnego preparatu.
Nie należy tego zakładać.
To bardzo ważne.
Przed zastosowaniem produktu przy:
należy sprawdzić:
etykietę, skład, sposób stosowania oraz przeznaczenie producenta.
Dotyczy to szczególnie dodatkowych stymulatorów i preparatów specjalistycznych.
Technicznie istnieją programy hybrydowe.
Nie oznacza to jednak, że można dowolnie mieszać wszystkie produkty dostępne na półce.
Każdy system jest projektowany w określony sposób.
Jeżeli używamy nawozu organicznego oraz dodajemy wysoką dawkę soli mineralnych, możemy zmienić warunki panujące w biologicznie aktywnym podłożu.
Dlatego bez konkretnego powodu lepiej nie budować programu typu:
trochę BioBizz + trochę CANNA + trochę Plagron + przypadkowy PK.
Łatwiej kontrolować jeden spójny system.
Im mniejsza doniczka, tym:
Dlatego w małych pojemnikach precyzyjne nawożenie ma większe znaczenie.
Nie należy przesadzać z dawkami niezależnie od wybranego systemu.
Duża objętość dobrej ziemi daje większy bufor.
Można w niej zbudować aktywne biologicznie podłoże i zastosować bardziej organiczne podejście.
Dlatego nawóz organiczny często bardzo dobrze pasuje do:
To jeden z głównych punktów różnicujących systemy.
Zazwyczaj:
szybsza reakcja.
Często:
większa zależność od procesów zachodzących w podłożu.
Jeżeli więc chcemy bardzo szybko i precyzyjnie zmieniać skład pożywki, nawożenie mineralne daje więcej możliwości.
Przy mineralnej fertygacji możemy mierzyć:
pH
EC
i przygotowywać bardzo powtarzalne roztwory.
To ogromna zaleta w:
Przy organicznym podejściu większą rolę odgrywa cały ekosystem podłoża.
Oba.
Tylko trochę innej.
Nie ma więc metody:
„dla ludzi, którzy nie chcą nic wiedzieć”.
Nie da się powiedzieć, że jedna metoda zawsze jest tańsza.
Koszt zależy od:
Bardzo prosty zestaw dwóch nawozów może być znacznie tańszy niż rozbudowany program składający się z dziesięciu produktów, niezależnie od tego, czy są organiczne, czy mineralne.
To zasada wspólna dla obu metod.
Jeżeli producent oferuje:
nie oznacza to, że każda roślina potrzebuje wszystkiego.
Dla początkującego znacznie lepszym rozwiązaniem jest:
dobry nawóz bazowy
i dopiero później:
świadomie dobrane dodatki.
| Cecha | Organiczne | Mineralne |
|---|---|---|
| Szybkość dostępności składników | często wolniejsza | zazwyczaj szybka |
| Znaczenie mikroorganizmów | duże | mniejsze |
| Kontrola EC | ograniczona użyteczność w części systemów | bardzo przydatna |
| Precyzyjna fertygacja | możliwa, ale bardziej specyficzna | bardzo wygodna |
| Automatyczne systemy | zależnie od produktu | zwykle łatwiejsze |
| Coco | wymaga odpowiedniego programu | bardzo dobrze pasuje |
| Ziemia | bardzo dobrze pasuje | bardzo dobrze pasuje |
| Szybka korekta żywienia | trudniejsza | łatwiejsza |
| Ryzyko przenawożenia | istnieje | istnieje |
| Kontrola pH | zależy od systemu | często szczególnie ważna |
Warto je rozważyć, gdy:
Dobrym przykładem może być:
pomidor w 20L lub 30L dobrej ziemi.
Szczególnie gdy:
Przykład:
papryka prowadzona w coco z automatycznym systemem kroplującym.
Tutaj mineralna pożywka może być bardzo wygodna.
Duża doniczka.
Dobre podłoże.
Ręczne podlewanie.
W takim systemie bardzo dobrze może sprawdzić się:
BioBizz Bio-Grow + Bio-Bloom.
Nie ma konieczności budowania skomplikowanej fertygacji mineralnej.
Doniczka z ziemią.
Kontrolowane światło.
Regularne podlewanie.
Możliwe są obie strategie.
Organiczna:
BioBizz.
Mineralna:
CANNA Terra
lub:
Plagron Terra.
Wybór zależy przede wszystkim od tego, jak dużą kontrolę chce mieć użytkownik.
Automatyczne podlewanie.
Zbiornik z pożywką.
Tutaj szczególnie wygodny jest:
dedykowany system mineralny do coco.
Można dokładnie kontrolować:
Bazylia, mięta czy pietruszka nie wymagają skomplikowanego programu z wieloma boosterami.
Najczęściej wystarczy:
W takim przypadku wybór organiczne czy mineralne ma mniejsze znaczenie niż:
prawidłowa dawka.
Da się.
Nie jest to tak proste. Efekt zależy od rodzaju produktu, koncentracji, podłoża i sposobu stosowania.
Smak zależy od wielu czynników.
Nie.
Trzeba.
Nie.
Zbyt wysokie EC może zaszkodzić roślinom.
masz:
ziemię + duże doniczki + ręczne podlewanie
i zależy Ci na biologicznie aktywnym podłożu.
masz:
coco + fertygację + miernik pH i EC
albo po prostu zależy Ci na bardzo szybkiej i precyzyjnej kontroli odżywiania.
obie metody są dobre.
Wybierz tę, którą łatwiej będzie Ci prowadzić prawidłowo.
Można mieć doskonały organiczny nawóz i źle prowadzone rośliny.
Można mieć świetną mineralną pożywkę i również źle prowadzone rośliny.
Największe znaczenie nadal mają:
Nawóz jest tylko jednym elementem całego systemu.
Nawozy organiczne i mineralne mogą być skutecznie wykorzystywane podczas uprawy pomidorów, papryki, chili, ogórków, truskawek i innych warzyw w doniczkach.
Nawożenie organiczne opiera się w większym stopniu na procesach zachodzących w biologicznie aktywnym podłożu.
Przykładem może być:
BioBizz Bio-Grow + Bio-Bloom.
Nawożenie mineralne pozwala na szybsze i bardziej bezpośrednie sterowanie ilością składników dostępnych dla roślin.
Przykłady to:
CANNA Terra
Plagron Terra
Shogun Samurai Terra.
Nie istnieje jednak uniwersalny zwycięzca.
Jeżeli uprawiasz pomidora w dużej donicy dobrej ziemi, organiczny system może być bardzo wygodny.
Jeżeli prowadzisz paprykę w coco z automatyczną fertygacją, system mineralny może zapewnić znacznie większą kontrolę.
Dlatego zamiast pytać:
„Który nawóz jest lepszy?”
lepiej zapytać:
„Który system lepiej pasuje do mojego podłoża, sposobu podlewania i poziomu kontroli, jaki chcę mieć?”
To właśnie prawidłowe dopasowanie systemu jest ważniejsze niż napis:
ORGANIC
lub:
MINERAL
na etykiecie butelki.
Dlaczego rośliny mają żółte liście mimo nawożenia? 8 najczęstszych przyczyn Roślina zaczyna żółknąć. Pierwsza reakcja? „Brakuje jej nawozu”. Dodajemy więc kolejną porcję...
Czytaj całość
Jak nawozić pomidory, paprykę i ogórki w okresie intensywnego owocowania? Moment pojawienia się pierwszych owoców jest jednym z najważniejszych etapów w uprawie pomidorów, papryki i...
Czytaj całość
Jak nawozić paprykę i chili? Najlepsze nawozy z growshopu do wzrostu i owocowania Papryka słodka, chili, jalapeño, habanero czy odmiany typu Carolina Reaper mogą być z powodzeniem uprawiane w...
Czytaj całość
Najlepsze nawozy z growshopu do pomidorów. CANNA, BioBizz, Plagron, Shogun czy Advanced Nutrients? Czy nawozy dostępne w growshopach można stosować do pomidorów? Tak. Wiele produktów marek...
Czytaj całość